Nos auteurs
The Flamboyant Agency est fier d’éditer de nouveaux auteurs.
Chef Joël Kichenin
Chef cuisinier
Maïka Radjouki
Experte culinaire – Maiss Cuisine
Tessa Breter
Créatrice de contenu
Tessa Breter
Dousin Péyi
Tessa Breter signe un ouvrage magnifique : Dousin Péyi, un abécédaire en créole et en français sur les douceurs et sucreries caribéennes.
Grâce aux multiples informations partagées dans ce livre, vous maîtriserez tout le vocabulaire lié aux desserts, des aliments aux techniques. Le livre présente aussi des focus sur des chefs, des foodlovers et des recettes originales.
Maïka Radjouki
Nounoune et Maiss en cuisine
Passionnée de cuisine, Maïka Radjouki a transformé sa passion en un projet entreprenarial à succès. Elle a réussi à développer une marque, Maiss Cuisine, très appréciée.
Avec ce premier ouvrage, la Guadeloupéenne ajoute une nouvelle corde à son arc et continue de réaliser ses rêves.
Chef Joël Kichenin
La Sélection du chef Joël Kichenin
Le chef Joël Kichenin fait partie des figures incontournables de la cuisine guadeloupéenne.
Durant ses 45 années de carrière, il a regardé et refait des recettes de ses aïeux et il a été inspiré pour en créer de nouvelles. C’est avec plaisir qu’il les partage via son premier livre des recettes.
15 numéros
Foodîles, le magazine totalement #food
Foodîles est un support informatif, qualitatif, qui met en lumière les acteurs du monde culinaire guadeloupéen, caribéen.
Rendez-vous à Foodîles le lab’
Foodîles le lab’ est la jolie boutique de notre maison d’édition.
Rdv à Immeuble Moede 2, 488 rue de la Chapelle, Jarry, Baie-Mahault.
Un espace chaleureux
Nous avons pensé le lieu pour qu’il soit beau, moderne et agréable
Une grande bibliothèque
Vous pouvez acheter tous nos ouvrages et nos goodies.
Un lab’ culinaire
Il est possible de se restaurer le midi et d d’acheter des douceurs.