Nous visons l'excellence !

Nous sortirons la première édition du Guide des tendances de Foodîles en novembre 2025.
Ce support inspirant, qualitatif et ciblé  mettra en lumière les acteurs, produits et projets qui comptent.

Tessa Breter signe un ouvrage magnifique : Dousin Péyi, un abécédaire en créole et en français sur les douceurs et sucreries caribéennes.

Grâce aux multiples informations partagées dans ce livre, vous maîtriserez tout le vocabulaire lié aux desserts, des aliments aux techniques. Le livre présente aussi des focus sur des chefs, des foodlovers et des recettes originales. 

Passionnée de cuisine, Maïka Radjouki a transformé sa passion en un projet entreprenarial à succès. Elle a réussi à développer une marque, Maiss Cuisine, très appréciée.

Avec ce premier ouvrage, la Guadeloupéenne ajoute une nouvelle corde à son arc et continue de réaliser ses rêves.

Le chef Joël Kichenin fait partie des figures incontournables de la cuisine guadeloupéenne.

Durant ses 45 années de carrière, il a regardé et refait des recettes de ses aïeux et il a été inspiré pour en créer de nouvelles. C’est avec plaisir qu’il les partage via son premier livre des recettes.

Foodîles est un support informatif, qualitatif, qui met en lumière les acteurs du monde culinaire guadeloupéen, caribéen.

Un livre-patrimone sur les extraordinaires vies de Jacqueline Cachemire-Thôle et d’Yves Thôle, piliers culturels, apparaît comme incontournable, afin de donner ainsi à lire et à voir tout un pan patrimonial important de la Guadeloupe.

Cet ouvrage constituera un beau support de valorisation de ces personnalités exemplaires, mais aussi de la richesse culturelle guadeloupéenne aussi bien à l’échelle locale qu’internationale.